Eficiência operacional na pecuária: como o transbordo estacionário impacta a rentabilidade
Na pecuária de corte moderna, eficiência operacional deixou de ser diferencial — é requisito básico para rentabilidade. Dados do ICBC (Índice de Custo de Produção de Bovinos Confinados), coordenado pela FMVZ/USP, mostram que a nutrição representa cerca de 80% do custo da diária-boi (CDB). Isso significa que a maior parte do capital da operação está […]